吃火锅爆炸谁负责

吃火锅发生爆炸的责任归属 取决于具体情况，包括爆炸的原因、责任方的过错程度以及相关法律规定。以下是可能的责任承担情况：

如果爆炸是因为火锅火炉本身的质量问题导致的，那么火锅火炉的生产厂家或销售者可能需要承担相应的责任。

如果火锅店没有正确使用或维护火锅火炉，导致爆炸，那么火锅店可能需要承担相应的责任。

如果事故是因为顾客自身的过失，例如误操作或不当使用火锅设备，那么顾客可能需要承担一定的责任。

如果爆炸是由第三方的行为导致的，例如顾客将打火机掉入火锅中，那么第三方可能需要承担相应的责任。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》，经营场所的经营者应当对消费者尽到安全保障义务。如果火锅店未尽到安全保障义务，造成他人损害，那么火锅店应当承担相应的侵权责任。

结合以上几点，可以得出以下结论：

如果爆炸是由于火锅火炉的质量问题或火锅店未履行安全保障义务，那么火锅店应承担主要责任。

如果爆炸是由于顾客自身的过失或第三方行为，那么责任可能会由顾客或第三方承担。

在实际案例中，责任的具体分配需要根据事故发生的详细情况和相关证据来确定。如果遇到类似事故，建议及时咨询专业律师，以便更准确地了解责任归属和可能的法律途径。