包茄盒作文

包茄盒作文

包茄盒是一道美味的家常菜，外皮金黄酥脆，内馅软香可口。制作过程虽然简单，但需要一定的技巧和耐心。下面是一份详细的包茄盒作文：

准备材料

茄子：2个，中等大小

猪肉馅：200克，可根据口味选择猪肉或其他肉类

葱：1根，切碎

姜：1小块，切碎

料酒：1汤匙

生抽：1汤匙

盐：适量

白胡椒粉：适量

面粉：适量

鸡蛋：1个

油：适量，用于炸茄盒

制作步骤

茄子处理：

1. 将茄子洗净，切成约0.5厘米厚的片，注意不要切断。

调制肉馅：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱、姜、料酒、生抽、盐和白胡椒粉，顺时针搅拌至肉馅均匀。