西点怎么切芒果好吃
芒果西点的切法有以下几种:
横向切法
将芒果对半切开,然后横着划几刀,再顺着划几刀,果肉厚的地方轻轻往出一推即可。
竖向切法
芒果垂直于案板,沿果核右侧切一刀,左侧切一刀,切成两半。
切花刀,不要切到皮,受指抵住芒果皮,将芒果皮向上翻,切下芒果块备用。
斜切法
先将芒果的一半切下来,然后找到一个比较薄的玻璃杯,用这个玻璃杯来切芒果,可以得到漂亮的芒果片。
剥皮法
可以先将芒果去皮,然后横竖切几刀,再用刀贴着果核切下来。
挖空法
先用刀切掉芒果的一块皮,用勺子(勺子壁要薄的)舀着吃,或者将果肉挖出备用。
这些切法各有特点,可以根据不同的需求和喜好选择合适的切法。例如,横向切法适合制作芒果慕斯或蛋糕,竖向切法适合制作芒果片或果泥,斜切法适合制作漂亮的芒果花,剥皮法适合直接食用或制作饮品,挖空法适合制作芒果冰淇淋或冰沙。