怎么提高餐饮店面存活
提高餐饮店面存活率的关键在于提供优质的餐品和服务、加强沟通互动、实行正确的营销措施以及建立标准化的管理流程。以下是一些具体的建议：
提升餐品质量和口味
确保菜品质量和口味是吸引顾客的根本。可以尝试推出招牌菜，以特色口味赢得顾客青睐。
增强卫生和透明度
将厨房操作间做成全视频监控直播，让客户清楚地看到食品的卫生状况，增加信任感。
科学选址和商圈分析
选择靠谱的加盟评估方法，选择加盟商考察时存活一年以上的店作为参考指标。
确定餐厅定位，分析目标顾客阶层和就餐习惯，确保店铺装修、服务与其相匹配。
产品标准化和流程化
制定严格的产品标准化流程，确保不同加盟商之间产品水平一致，维护品牌形象。
营销和推广
利用新媒体和营销手段，如打折促销、充值优惠等，吸引顾客多次进店消费。
通过线上渠道如餐饮小程序、外卖平台等，拓宽销售渠道，提高品牌曝光度。