红酒瓶塞的种类

红酒瓶塞的种类主要包括以下几种:

天然软木塞 (Natural Cork)

由栓皮栎树的树皮制作,具有良好的弹性、透气性和密封性。

可能存在TCA污染,影响葡萄酒风味。

填充塞 (Colmated Cork)

使用天然软木粉末和粘合剂混合物填充软木塞上的大孔隙。

常用于大区级波尔多AOC。

复合塞 (Agglomerate Cork)

由橡木屑胶合而成,价格相对便宜。

不适合用于需要长期陈年的葡萄酒。

聚合塞 (Synthetic Cork)

由特殊塑料制成,通常来源于石油或植物,如甘蔗、甜菜。

表面光滑,密封性好,但可能不可降解。

板材聚合塞 (Plastic Cork)

由软木颗粒压制成板后加工而成,物理特性接近天然塞,含胶量低。

棒材聚合塞 (Rod Cork)

将软木颗粒压制成棒后加工而成,含胶量高,质量相对较低。

DIAM塞 (Diam cork)

使用栓皮栎树的粉末制作,萃取出TCA,再根据透气性要求聚合成不同的瓶塞。

技术塞 (Technical Cork)

在聚合塞的基础上,在一端或两端贴上天然软木片。

这些瓶塞各有优缺点,适用于不同类型的葡萄酒和不同的保存需求。