南京桂花鸭哪里最正宗专卖
南京桂花鸭最正宗的专卖店有以下几个推荐:
中华路上的专卖店:
位于南京城南中华路上的一家专卖桂花鸭店,可以买到正宗桂花鸭和鸭肫、鸭肝等。
北祖师庵路的桂花鸭专卖店:
靠近盐仓桥广场旁边的北祖师庵路里面有一家桂花鸭专卖店。
湖南路的韩复兴板鸭店:
韩复兴在湖南路有多个分店,其中湖南路商场旁边的韩复兴桂花鸭总店品种最齐全,除了散装的可以买回即吃,也有真空封装的桂花鸭和鸭肝、脖、胗、蹼等很多品种,适合带给亲朋好友。
夫子庙和新街口的桂花鸭专卖店:
夫子庙和新街口都有桂花鸭专卖店,但一定要选择“南京桂花鸭厂”的,这样买到的才是最正宗的。
中央门火车站附近的桂花鸭店:
中央门火车站附近有很多杂牌子的桂花鸭店,不正宗,建议避开。
马祥兴清真菜馆:
马祥兴是著名的清真菜馆,其咸水鸭品质优良,味道略咸但白吃不厌,也是购买桂花鸭的好去处。
金陵饭店:
金陵饭店自制的无外卖、堂食的咸水鸭,老卤制作延续三十年,味道未变,属于金陵绝味。
综上所述,如果你想要购买最正宗的南京桂花鸭,建议选择以下几家店:
中华路上的专卖店
北祖师庵路的桂花鸭专卖店
湖南路商场边的韩复兴板鸭店
夫子庙和新街口的“南京桂花鸭厂”专卖店
马祥兴清真菜馆
金陵饭店
这几家店都是经过时间检验,被广大食客认为比较正宗的南京桂花鸭购买地点。