2818年最火西点

2018年最火的西点有以下几种：

毛巾卷：

这款甜品最初在INS上流行，后来在国内的中高端甜品店也可以看到。它是用可丽饼卷入柔滑的奶酱，撒上抹茶粉、巧克力粉等，卷成毛巾的形状，最后裹在复古报纸中。口感香浓，甜蜜的味道让人停不下来。

网红半熟芝士：

好利来的半熟芝士非常受欢迎，其口感绵软细腻，入口即化，充满浓郁的芝士味。吃的时候最好先冷藏，这样口感更像冰淇淋。

Bad Farmers & Our bakery脏脏包：

这款包最早由北京三里屯的面包店Bad Farmers & Our bakery首创，巧克力可颂包裹着一层浓郁的巧克力酱夹心，表面再浇上厚厚一层巧克力甘纳许淋面，撒上巧克力粉。一口咬下去满满的幸福感。

芝芝/幸会冰菓舒芙蕾：

舒芙蕾是一种源自法国的烘焙甜品，在日本走红后也迅速占领了中国市场。它的口感轻盈细腻，非常适合喜欢甜品的人。

抹茶千层蛋糕：

这款蛋糕以其丝绒般的奶油和轻薄的饼皮分层清晰而著名，外侧略带焦脆，浓浓的抹茶香味让人想起悠闲的日式生活。

乳酪包：

乳酪包在香港和上海非常流行，席卷了INS和FACEBOOK，很多小伙伴为了吃到它愿意排队80多米。它与喜茶、鲍师傅并称为“三大网红”。

这些西点因其独特的口感和创意，在2018年成为了热门的甜品选择。如果你有机会尝试，不妨从这些经典款式开始。