国外学习西点技术

国外学习西点师有以下几个选择:

德国巴斯蒂安高级烘焙坊

位于德国杜塞尔多夫,提供烘焙职业资格培训项目。

课程包括德语学习和烘焙理论及实践,学生可以在第一个月就开始工作并获得工资,随着技能提升工资也会增加。

法国蓝带学院

法国蓝带学院以其高质量的西点制作教育闻名于世,有多个分校,包括在美国等地。

课程不仅涵盖西点制作,还包括餐厅管理和酒店管理,就业面较广。

新西兰马努卡理工学院

提供烘焙文凭Diploma of Baking(Level 5),课程为两年,包括Certificate in Baking(Level 3)。

新西兰奥克兰理工大学

课程旨在发展烹饪艺术专业人士的创造力和批判性思维,适用于希望在西点领域发展的人士。

新西兰北岸酒店管理学院

课程包括酒店管理、国际厨艺大专、西餐和西点大专,是新西兰唯一连续4年获得“全纽酒店及厨艺最佳学院”称号的学院。

新西兰惠灵顿蓝带学院

提供专业的烹饪管理课程,结合蓝带西点文凭课程或蓝带西餐文凭课程与专业烹饪、西餐西点和管理高级技能。

澳洲TAFE类课程

学费低,可以实现半工半读,课程包括烘焙技术,毕业后可以申请成为Pastrycook或Pastry Chef并进行职业评估,准备申请移民。

北京王森烘焙学校

与国外很多著名的甜点学校有合作留学项目,包括日本、韩国、法国、马来西亚、美国等。

建议

选择学校:根据个人兴趣、职业规划和语言能力选择合适的学校。例如,如果希望快速获得实际工作经验,德国巴斯蒂安高级烘焙坊可能是一个好选择;如果希望在西点制作上有更深入的学习,并且希望拓宽就业面,法国蓝带学院或新西兰惠灵顿蓝带学院可能更适合。

准备语言:大部分国外的西点学校对语言能力有较高要求,因此需要提前准备好相应的语言能力,如德语或法语。

了解签证和手续:不同国家有不同的签证要求和手续,需要提前了解并准备好所有必需的文件。

考虑费用:留学费用是一个重要考虑因素,需要评估学费、生活费以及可能的奖学金机会。

通过以上信息,你可以更加全面地了解国外学习西点师的途径和各个学校的优势,从而做出最适合自己的选择。