桃酥是西点还是中点

桃酥 是一种传统的中式糕点，其历史可以追溯到古代，并且至今仍然深受人们的喜爱。桃酥以其干、酥、脆、甜的特点而闻名，主要成分包括面粉、油脂、鸡蛋、糖等，有时还会加入核桃碎等配料。在制作方法上，桃酥通常是通过制作酥皮后包馅，再经过烘烤而成。

尽管在西点中也有类似桃酥的点心，例如一些混合酥皮类甜点，但桃酥本身是中式点心的代表，不属于西点范畴。桃酥在中国各地都有不同的制作方法和口味变化，但整体上保持了中式糕点的特色。

因此，桃酥是 中点，而不是西点。