好看的西点课程

精美西点烘焙精选系列教程

内容:包括烫面戚风蛋糕、红丝绒蛋糕卷、杯子蛋糕、黄金肉松饼、香蕉红糖布丁、芝士慕斯蛋糕等。

特点:教程步骤详细,配方信息齐全,适合初学者学习。

全面西点制作课程

内容:涵盖裱花、常温蛋糕、饼干、清酥、饮品、巧克力、法式甜品、面包、月饼、翻糖、糖艺等。

特点:培训目标明确,旨在培养技能全面、能适应市场需求的复合型人才。

RICESUGAR课程

内容:包括工具原料认识、挞皮和内陷制作、蛋糕胚体制作、慕斯糊制作、淋面制作、巧克力喷砂、马卡龙晾皮技巧等。

特点:课程内容全面系统,适合零基础和法甜爱好者,小班制教学,实操与理论结合。

法国MOF名师年课

内容:涵盖140多款法式甜点,从经典的泡芙、马卡龙到艺术造型的慕斯蛋糕,每个产品都有详细的教学计划和实践指导。