西安好吃米皮
在西安,有几家米皮店非常受欢迎,以下是其中几家备受好评的店铺:
六块钱一份的擀面皮:
这家店夏天特别受欢迎,周边的街坊邻居都喜欢来这里打牙祭。擀面皮配呱呱,软糯的面皮配上弹牙的呱呱,调味恰到好处,让人吃了还想吃。老板很热情,常客都说这家的味道多年如一。
八亩沟擀面皮:
这家店有十几年的老字号,特色是擀面皮配呱呱,软糯的面皮配上弹牙的呱呱,调味恰到好处,让人吃了还想吃。老板很热情,常客都说这家的味道多年如一。
冯家岐山面:
在红旗厂附近非常火,面皮做得特别薄,软软的很入味。饭点的时候经常需要排队,生意非常好。
拴马桩擀面皮:
这可是正宗的老西安味道,总店的环境宽敞,即使人多也不显得拥挤。八块钱一碗的擀面皮,看着辣油红艳艳的,但吃起来一点都不冲,香辣适中,让人回味无穷。
香味氏族宝宝面皮:
在阳光天地这家连锁店,主要招待的是商场里的工作人员。七块钱一份的价格很亲民,调味也不错。就是面皮的口感稍微硬了点,不过也有人就喜欢这个劲道。
朱选民大米面皮:
这家店承载着多少西安人的童年回忆,八块钱一碗的米皮,软糯可口,辣油的香气特别诱人。饭点的时候座位基本都是满的,可见口碑有多好。
薛昌利大米面皮:
这家店也承载着许多西安人的童年回忆,八块钱一碗的米皮,软糯可口,辣油的香气特别诱人。饭点的时候座位基本都是满的,可见口碑有多好。
景家凉皮:
景家是有名的连锁品牌,这家店装修很现代化,面皮做得特别薄,但口感筋道十足,很有自己的特色。
秦镇南街李家米皮店:
位于兴庆路大十字皇后大酒店后面的兴庆坊上兴庆小区门面房,皮子筋、薄、细、软,吃起来米香味、辣油香、椒香特别突出,是秦镇米皮的代表之一。
秦镇西街米皮:
西街的米皮店以其传统的制作工艺和独特的风味著称,米皮细、糯、有韧性,搭配辣椒油和大料汁,味道鲜美。
这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择一家尝试。如果有机会去西安旅游,不妨到秦镇品尝一下正宗的秦镇米皮,感受一下这道传统小吃的独特魅力。