北京便宜好吃铜锅涮肉
北京好吃的铜锅涮肉有以下几家:
东来顺
地址:总店位于东城区王府井大街138号,门店遍布北京,可就近选择。
营业时间:各门店营业时间可能不同,请查询具体门店信息。
人均消费:99元。
特色:百年老字号,选料精、刀工美、调料香,铜锅涮肉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。糖蒜脆爽,小点心丰富多样。
南门涮肉
地址:后海店位于西城区什刹海街道南官房胡同1号,门店较多,可就近选择。
营业时间:周一至周日10:30-22:30。
人均消费:102元。
特色:鲜嫩的牛肩胛和香浓麻酱小料为特色,锅底有铜锅大锅底和景泰蓝小锅底两种选择。麻酱是自己监制的,香味浓郁,口感细腻。羊肉片来自内蒙古大草原,鲜羊肉剔除了筋膜,牛百叶鲜嫩脆爽。
日坛涮肉
地址:国奥店位于朝阳区林萃东路1号院1号楼2层201内03号。
营业时间:周一至周日10:00-22:30。
人均消费:162元。
特色:采用景泰蓝铜锅,外观典雅精致,传热均匀,确保食材最佳口感。新鲜牛羊肉采用传统手法切制,色泽鲜艳,刀工精湛,薄厚均匀,整齐美观。鲜肉鲜切,立盘不倒。
鸦儿李记
地址:起源于北京什刹海鸦儿胡同,主营老北京涮肉和小吃。
营业时间:具体营业时间未提供。
人均消费:110元。
特色:铜锅涮肉品种丰富,鲜肉现切,肉质新鲜,经铜锅一烫便鲜嫩多汁。金牌烧饼也是一绝,外皮酥脆,内馅丰富。
满恒记
地址:位于北京平安大街和赵登禹路交界处。
营业时间:具体营业时间未提供。
人均消费:120元。
特色:采用清汤锅底,手切涮羊肉和羊后腿肉新鲜味美,肥瘦相宜,鲜嫩多汁。金奖麻酱糖饼是必点之选,甜而不腻,香脆可口。
聚宝源
地址:总店位于西城区牛街5-2号,分店遍布京城。
营业时间:11:00-22:00。
人均消费:106元。
特色:老号清真涮肉,手切羊肉肉质鲜嫩,久煮不柴。麻酱口感醇厚,让人难以忘怀。一品烧饼也是一绝,外皮酥脆,内馅丰富。
裕德孚老北京涮羊肉
地址:具体地址未提供。
营业时间:具体营业时间未提供。
人均消费:150元。
特色:老铜锅的醇厚味道,小三岔、黄瓜条和磨裆是店里的特色手切羊肉,肉质鲜嫩,口感极佳。黑百叶也是不可错过的美味。
这些餐厅各具特色,您可以根据自己的口味和位置选择合适的餐厅享受美味的铜锅涮肉。