金汤鸡煲做法火锅

金汤鸡煲火锅的做法如下：

金汤炖鸡

用料：

鸡腿 3个

冬笋 1个

蘑菇 6个

葱姜 适量

金龙鱼橄榄油 适量

料酒 2勺

淀粉 1小勺

金龙鱼花椒鸡调料包 半包

做法：

1. 准备好食材，处理干净。

2. 鸡腿洗净切块，锅内放水，放入鸡腿、葱姜，煮开后加料酒煮1分钟，用水冲洗干净。

3. 锅内放少许油，放入葱姜爆香，倒入鸡块翻炒变色后放入料酒，加水没过鸡块；放入冬笋和蘑菇煮开，把葱姜捞出扔掉。

4. 加入半包金汤花胶鸡火锅底料搅拌均匀，转中小火炖半个小时，准备好水淀粉倒入，大火煮至黏稠起锅。

金汤鸡肉火锅

用料：

鸡肉 500克

生姜 30克

大葱 50克

食用油 50克

盐 10克

鸡精 10克

胡椒粉 5克

香叶 2片

八角 1颗