居家好吃的

脆脆芝士拉丝薯饼

食材：土豆、淀粉、黑胡椒、盐、芝士碎、鸡蛋液、玉米脆碎。

制作方法：将土豆煮熟后捣成泥，加入淀粉、黑胡椒、盐、芝士碎和鸡蛋液，搅拌均匀后捏成小饼状，裹上玉米脆碎，放入空气炸锅炸至金黄酥脆。

雪棉豆沙包

食材：蛋清、白醋或柠檬汁、红豆沙馅、淀粉30g。

制作方法：将蛋清打发至硬性发泡，加入白醋或柠檬汁和淀粉，搅拌均匀后包入红豆沙馅，做成包子形状，蒸熟即可。

南瓜菠菜面包

食材：全麦面粉、中筋面粉、泡打粉、盐、黄油、孜然粉、黑胡椒、牛奶、菠菜、蒸熟的南瓜、芝士碎。

制作方法：将所有材料混合揉成面团，发酵后分割成小块，擀成面片，卷入南瓜和菠菜，再撒上芝士碎，烤制至金黄。

约克郡布丁面包

食材：鸡蛋、牛奶、白糖、盐、中筋面粉。