加拿大留学糕点专业
加拿大留学糕点专业
加拿大提供糕点专业的学院包括百年理工学院、亚岗昆学院、汉博学院、温哥华社区学院等。这些课程通常涵盖以下领域:
巧克力与糖果制作
婚礼蛋糕设计
现代烘焙咖啡馆产品
挞类和糕点
甜点摆盘
手工面包和早餐糕点
小点心、千层酥和维也纳酥点
冰淇淋和雪酪
手工糖果制作
课程不仅教授烘焙技术,还包括商业管理、领导力、销售和营销、产品包装、展示和分销方法,以及行业卫生与制作管理标准。此外,学生可以通过实习获得实践经验,提升职业技能,并为将来的职业生涯做准备。
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