保定哪的凉皮好吃

在保定，有几家凉皮店非常受欢迎：

十里香凉皮

地址：河北大学本部斜对面的菜市场（五四东路合作路市场）。

特点：黄色厚凉皮，口感很棒，量很大，人均6元。

老吴家凉皮 和 金记凉皮

地址：军校街。

特点：被推荐为保定的特色凉皮，15分钟内吃了两家，快吃不起凉皮了。

河大炒凉皮

地址：玉兰大街附近西康庄村的一个胡同里。

特点：无店名，在河大东边的大棚里，炒凉皮淋上辣椒油，是河大的一个美食招牌。

四通二楼的凉皮

地址：四通二楼。

特点：没有黄瓜丝，但有面筋，一口下去非常好吃。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味选择尝试。如果喜欢厚实的凉皮，十里香凉皮是一个不错的选择；如果追求传统炒凉皮，河大炒凉皮值得一试；而老吴家和金记凉皮则被认为是保定的特色美食。