小学食堂简介

小学食堂简介

小学食堂简介

食堂概述

学校名称：通渭县第三铺小学

食堂建成时间：2015年10月

食堂结构：分为上下两层

容纳人数：可满足280多名师生就餐需求

食堂设施

布局合理：设有更衣室、储藏室、粗加工间、操作间等

设备齐全：先进的加工设备和管理流程

环境整洁：干净整洁，就餐环境舒适

管理与制度

管理模式：学校管理，独立核算，保本经营，自负盈亏

安全卫生管理：依据《食品安全法》等相关法规进行管理

应急预案：建立了《食品卫生安全事故应急预案》

采购索证：实行《食品采购索证索票制度》

食品留样：建立《食品留样制度》