猪干宝宝怎么做好吃
要让宝宝吃猪肝既美味又营养,可以尝试以下几种方法:
猪肝泥
将猪肝和猪肉洗净去筋,用勺子刮成均匀的泥状,可以搭配肉泥一起给宝宝吃。
猪肝羹
将猪肝泥放入碗中,加入冷水和少量盐搅拌均匀,然后放在锅里蒸熟即可。
猪肝泥粥
将猪肝切成片,用开水煮一下后剁成泥,可以搭配白菜丝一起煮。在锅里放油,放入猪肝炒熟,加入适量的水烧开,再将大米或小米煮熟煮烂,最后加入白菜丝和少许盐煮熟。
猪肝菠菜粥
准备高汤一碗、猪肝一块、菠菜和生姜。先将白粥煮好,将猪肝切块洗净,和生姜一起加水烧开后,将猪肝和菠菜剁成泥状,加入白粥和高汤烧开,搅拌后关火。
猪肝肉泥
将猪肝和猪肉洗净去筋,放在菜板上剁碎,制成猪肝肉泥后放入碗内,加入少许盐和水搅匀,上笼蒸熟即可。
猪肝蛋羹
将猪肝剁成泥后放入调好的蛋液中,加入适当的调料后搅匀,放入蒸笼上蒸熟即可。