玉米粉条怎么做好吃
玉米粉条可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法:
方法一:简单的煮玉米粉条
准备材料
玉米粉 200g
温水 适量
盐 适量
制作步骤
将玉米粉倒入一个大碗中,慢慢地加入温水搅拌,直到玉米粉变成一种均匀的面糊。
将面糊倒入一个平底锅中,用小火慢慢煮,不断地搅拌,直到面糊变成了非常稠的状态。
将稠糊倒入碗中,稍加冷却。
冷却后,将稠糊挤成像“花生脆脆”的状,用刀子切成段状,备用。
烧开一锅水,加入盐,把切好的玉米粉条放进去,煮5-8分钟;或是直接蒸10-15分钟,然后拌入各种蔬菜和调味料即可。
方法二:丝瓜蒸玉米粉条
准备材料
玉米粉条 一把
丝瓜 1个
小尖椒 六个
葱 适量
大蒜 适量
酱油 适量
食盐 少许