杭州烧鸡哪家好吃

杭州有几家烧鸡非常有名，以下是其中几家备受推荐的店铺：

地址：吴山路62号

特色：吴山烤鸡是这家店的招牌菜，外皮酥酥的、香香的，肉质嫩嫩，味道非常优秀。此外，该店还提供素烧鹅、烤鸭等多种烤制食品。

地址：拱墅区康桥路

特色：康桥烧鸡始于1983年，主要食材为用谷物饲养的红毛肉鸡，制作方式包括炖煮或油炸，并加入砂仁、豆蔻等十多味中草药，肉质细嫩香酥，口感鲜美。

特色：与吴山烤鸡齐名，适合喝白酒，烤鸡相对偏咸并肉中少汁，而吴山烤鸡偏淡，肉中多汁。

地址：拱墅区建工路159号

特色：提供白斩鸡，价格90元/半只鸡，用的是土鸡，不讲究煮法，只要求肥美。

地址：萧山区振宁路1005号

特色：招牌菜为白斩鸡，价格40元/四分之一只鸡，这家店开了十年以上，深受当地食客喜爱。