北京特色西点房
北京的特色西点房包括以下几家:
百年义利:
百年义利是一家历史悠久的糕点铺,以果料面包和传统蛋糕闻名,深受北京人喜爱。其奶昔葡萄酥和提子奶酥尤为受欢迎。
新侨三宝乐面包房:
始创于1985年,是80年代首批“开放式自选面包店”的开拓者之一。其豆沙包和传统面包风味深受顾客喜爱。
姆们M Sweetie Cake:
以红丝绒蛋糕著称,口感扎实且甜度适中,备受好评。
福楼毕斯罗:
香橙味的舒芙蕾是招牌,口感软糯带有橙子的清香。
德南面包坊:
以苹果肉桂卷和巧克力制品闻名,如巧克力可颂和八字碱水饼干。
凯宾斯基酒店:
提供自制的面包、蛋糕和点心,其中黑森林蛋糕和碱水面包尤为经典。
文华饼店:
位于北京王府井文华东方酒店,由新任饼房总厨巫津豪和副厨师长Chef Michelle带领团队制作,提供创意甜品如柠檬榛子蛋糕。
蜂蜜之家:
以天然植物和新鲜水果为特色的蛋糕店,提供松软、美味的蛋糕。
芳香屋:
专注于法式烘焙的蛋糕店,制作精致美味的法式蛋糕。
巧克力之梦:
以精湛的巧克力工艺和独特的巧克力味道闻名。