红酒泡大蒜的做法
红酒泡大蒜的做法如下：
材料
大蒜1~2个
葡萄酒400~500毫升（如果喜欢甜食的人，可以适量加上一些蜂蜜）
做法
将大蒜洗净，去掉表皮，掰成半。
将大蒜装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。
将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置5~8天后，打开玻璃瓶，将里面的大蒜用滤网过滤后，把洋大蒜和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。
浸过的大蒜也一起食用更好。
这种红酒泡大蒜的方法简单易学，不仅能够提升葡萄酒的风味，还能通过大蒜的保健功效来增强身体的抵抗力。建议选择新鲜的大蒜和优质的葡萄酒进行泡制，这样效果更佳。