湖南最有名的糕点

湖南最有名的糕点包括以下几种：

糖油粑粑是湖南传统的小吃，外脆内软，甜香四溢。它采用糯米粉制作，炸制后淋上糖浆，表面金黄酥脆，甜中带有一丝香气，十分美味。

长沙年糕是湖南长沙地区的传统名点，色泽玉白，柔软光滑，细腻油润，糯软清香，甜糍醇爽。长沙年糕有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种。

沅江麻香糕是湖南省沅江市的特色美食，也是著名的湖南中式糕点，位居湖南“四大名糕”之首。它以洞庭湖区的黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原料，通过十多道制作工序精心加工而成，口感薄脆香甜，入口即化。

灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产，以其形似灯芯、味道甜辣、清凉芳香而著称。它选用精制糯米、白糖、芝麻油以及肉桂、甘草、薄荷等20多种中药为主要原料。

湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点，以上等白米、白糖为原料，经浸米、磨粉、筛粉、拌糖、上匣、划片、烘焙等工序制成。特点：象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富。

宁乡砂仁糕是湖南长沙宁乡县的传统名点，以其酥砂香甜，柔软松口而得名，为湖南四大名糕之一。

长沙奶糕是湖南地区知名度非常高的一种老式甜点糕点，由米粉和白砂糖融合制作而成，口感绵软，非常适合婴幼儿享用。

长沙牛奶法饼以面粉、饴糖、奶粉为主料，是湖南地区的另一种特色甜点。

这些糕点各具特色，深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会到湖南，不妨一一品尝这些地道的美食。