腊肉棕怎么包好吃

要包出好吃的腊肉粽，可以遵循以下步骤：

准备材料

糯米

腊肉

粽叶

生抽、老抽（可选）

盐

棉线或草绳

处理食材

糯米：提前用清水浸泡8~12小时，然后沥干水分。

粽叶：提前用清水浸泡2~3小时，然后清洗干净。

腊肉：提前清洗干净，切成小块或丁状，用沸水煮3~5分钟去除表面油脂和脏污。

包粽子

取两片粽叶叠加，在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状。

填入约三分之二的糯米，用勺子压实。

放入2~3块腊肉，肥瘦可以根据个人喜好调整。

继续填满糯米，压实后用粽叶包好，用棉线或草绳缠紧。