五店市美食街什么好吃

五店市美食街提供了丰富多样的地道闽南美食，以下是一些推荐：

拳头母：

阿阔拳头母是五店市美食街的名小吃之一，以其Q弹的口感和秘制酱料而闻名。阿阔从儿时就跟随外公和爷爷学习制作拳头母，现在一分钟可以做50个。

石花膏：

有着四五十年历史的“老蔡石花膏”也进驻了美食街。石花膏是用海底礁石上的海草经过十几个小时熬制而成，口感晶莹剔透，可以加入蜂蜜、冰水或各种水果如菠萝、红豆、芋圆等，制成四果汤。

面线糊：

面线糊是闽南地区的传统小吃，以细面线搭配各种配料，口感滑嫩，汤头鲜美。

土笋冻：

土笋冻是闽南地区的经典美食，以竹笋为原料，加入酱油、花生酱、大葱等调料制成，口感爽滑，清凉解暑。

醋肉：

醋肉是用猪肉经过腌制后，再用醋和糖等调料烹制而成，口感酸甜可口。

海蛎煎：

海蛎煎是用新鲜海蛎和鸡蛋、番薯粉等原料煎制而成，口感鲜美，是闽南地区的代表性小吃。

四果汤：

四果汤是用四种水果如菠萝、红豆、芋圆、荔枝等搭配糖水制成，口感甜美，是夏日消暑的好选择。

润菜饼：

润菜饼是用润菜、米粉、花生等原料制成，口感香脆，是泉州地区的特色小吃。

滑鸡煲仔饭：

滑鸡煲仔饭是用鸡肉、米饭、香菇等原料在砂锅中烹制而成，鸡肉滑嫩，饭香四溢。

金钱肚：

金钱肚是用牛肚经过精心烹制而成，口感软糯，营养丰富。