烧饼放久了怎么做好吃
烧饼放久了会变硬,以下是一些让放久的烧饼重新变得美味的方法:
鸡蛋灌饼
将烧饼切开,放入蒸锅蒸软。
在烧饼中间放入打散的鸡蛋,撒上少许盐。
将烧饼上下两面都沾上鸡蛋液,放入锅中煎至金黄色即可。
炒烧饼
将烧饼切成小块,青椒、娃娃菜和火腿切丁。
锅中加油,放入葱花炝锅,然后加入蔬菜和火腿翻炒。
放入烧饼块,加少量水,加盐和胡椒粉,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
韭菜鸡蛋炒烧饼
烧饼切片,韭菜切段,鸡蛋打散备用。
锅中加油,倒入鸡蛋液翻炒成块,加入葱蒜片和火腿肠翻炒。
倒入烧饼片,加入韭菜段,翻炒均匀,淋上芝麻香油即可。