虾丝饼做法

虾丝饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

所需食材：

丝瓜半根

面粉30克

鲜虾7只

玉米淀粉10克

胡萝卜少许

姜丝

食盐

橄榄油

具体做法：

1. 丝瓜和胡萝卜去皮洗净，丝瓜擦丝，胡萝卜切片。

2. 鲜虾去壳去虾线切丁，放入碗中，加入姜丝抓匀腌制10分钟去腥。

3. 胡萝卜焯水后切碎。

4. 将腌制好的虾仁、胡萝卜、丝瓜放入碗内，再加入面粉、玉米淀粉、少许食盐调味，搅拌均匀。

5. 准备一个平底不粘锅，刷上橄榄油，用勺子整理成小饼放入锅中，小火慢慢煎，煎至两面金黄熟透即可出锅。

做法二：

所需食材：

虾20只

白萝卜半只

胡萝卜半只

鸡蛋两只

面粉两勺

油适量

盐适量

黑胡椒粉适量

料酒少许

姜两片

具体做法：