混沌陷子怎么做好吃

混沌陷子的制作步骤如下:

准备材料

猪肉末500克

香葱100克

姜末适量

香油少许

色拉油少许

嫩肉粉适量

鸡精

胡椒粉一勺

处理材料

将姜洗切末,尽量切细一些。

切葱,将葱末和姜末以及肉末一起放入碗里。

加入一个鸡蛋。

加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油和色拉油。

搅拌肉馅

用筷子或打蛋器的搅拌棒向着同一个方向搅拌,确保肉馅均匀混合。

分几次加入100ml左右的水(或姜葱水),每次加一点,搅拌均匀等肉馅吸收后再加。

搅拌至肉馅起胶即可。

包制馄饨

取一小勺调好的肉馅置于面皮中央。