嘉宝果果酱怎么做好吃
嘉宝果果酱的制作方法如下：
准备材料
嘉宝果500克
白砂糖200克
柠檬汁少许
苹果泥15克（可选）
处理嘉宝果
将嘉宝果洗净，用牙签在果实上戳几个小洞。
将嘉宝果放入容器中，加入白砂糖，腌制3个小时以上，以便果胶充分释放。建议晚上腌制，第二天早上起来再煮。
煮制果酱
将腌制好的嘉宝果连同糖液一起倒入锅中，加入柠檬汁。
武火煮沸后转文火熬煮，期间要不断搅拌，去除浮沫，以免影响果酱的成品外观。
煮至果酱变得浓稠，但还可以流动的程度时，加入苹果泥，继续煮5分钟左右，让苹果泥充分融入果酱中。
装瓶与保存
将煮好的果酱倒入消毒过的果酱瓶中，倒扣放置，让果酱完全冷却后会形成真空效果，这样果酱会更加美观且易于保存。
小贴士