南门涮肉哪家最好吃
南门涮肉有多家分店，每家店都有其独特的特色和优势。以下是一些值得推荐的店铺：
聚宝源 地址：
牛街西里商业1号楼5-2号
特点：聚宝源是牛街老字号，以传统炭火铜锅涮肉闻名，羊肉选用西蒙春羔羊和冬羔羊，肉质鲜嫩无膻味。特制糖蒜和烧饼是必尝小吃。
宏源南门涮肉 地址：
南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街
特点：创立于1994年，以清汤锅底和手切鲜羊肉著称，小料是特色之一，配方为创始人亲自调制。
京悦南门涮肉（五角场店） 地址：
具体地址未提供
特点：被誉为宝藏店铺，好吃到停不下来，适合喜欢尝试新鲜美食的食客。
南门涮肉（上海首店） 地址：
世博大道与雪野路交叉路口
特点：上海首店，口味正宗，食材新鲜，干净卫生，价格实惠，成为上海滩老北京火锅领域的头部品牌。
建议
聚宝源和 宏源南门涮肉都是历史悠久且深受食客喜爱的店铺，推荐早些去以免等位。
京悦南门涮肉（五角场店）适合追求新鲜美食体验的食客。
南门涮肉（上海首店）则是上海地区老北京火锅的代表，适合在沪品尝地道涮肉。
根据您的需求和位置，可以选择最合适的店铺进行品尝。