哪些是属于餐饮业态范畴
餐饮业态范畴包括以下几种:
正餐饮
包括餐馆、酒楼、中餐厅、西餐厅等,提供正餐服务,通常有多种菜品和饮品,并提供用餐环境和服务。
快餐饮
包括快餐店、汉堡店、炸鸡店、披萨店等,以快速、便捷的饮食服务为特征,通常以自助、点餐、外卖等形式提供服务。
咖啡厅
提供各类咖啡、茶饮及小吃,通常有舒适的休闲环境,并提供简单的餐点。
特色餐饮业态
包括冷餐、烤鸭店、海鲜餐厅、养生食品店、糕点房等,满足特定消费者群体的需求。
自助类餐饮业态
如自助餐,消费者可以根据自己的喜好自由选择食物和饮料。
休闲类餐饮业态
主要以饮品、点心、小吃、零食为主,以休闲环境为卖点。