餐饮行业节约公约
餐饮行业节约公约
为了在餐饮行业厉行节约、制止浪费,营造良好的社会风俗习惯,以下是一些具体的倡议:
开展创建宣传
各餐饮商户应通过张贴宣传海报、播放公益广告、设置告示牌等方法,大力弘扬科学、健康、节约的文明消费新时尚。
鼓励引导广大消费者争当餐饮消费“光盘侠”。
推广节约服务
各餐饮商户在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。
主动提供大、中、小份量的餐品,根据用餐人数,主动提醒顾客适量点餐,并提供打包餐盒。
鼓励自助餐经营者学习借鉴国内外有益经验和做法,提醒顾客按需、少量、多次取餐。
减少宴席浪费
各餐饮商户在提供宴席服务时,要尊重顾客消费需求,同时体现制止餐饮浪费的要求。
科学设计菜单或套餐,合理安排宴席流程和餐台数量,提升餐品和服务质量。