搜索泉州好吃

在泉州，您可以尝试以下美食：

沙茶面：

以猪肉、虾米、花生、豆腐、鱼丸等食材为主，配以独特的沙茶酱，味道鲜美。

海蛎煎：

以新鲜的海蛎为主料，加上蛋、面粉、葱花等调味，煎制成金黄色的美味小吃。

五香牛肉干：

选用优质的牛肉，用五香料腌制后晾干，口感鲜美，是泉州的传统特产之一。

润饼菜：

润饼馅料丰富，包括五花肉、胡萝卜、高丽菜、嫩豆干、净笋干、海蛎等，搭配薄饼皮食用。

面线糊：

由手工精制面线与鲜汤煮制，加淀粉调成糊状，配以醋肉、猪血或大肠等，食用时可搭配油条。

蚵仔煎：

蚵仔、蒜、地瓜粉加入味料拌成浆煎制而成，营养丰富，烹饪方式简单。

姜母鸭：

有焖煮后干煎、炖煮半干和炖煮带汤三种派别，味道鲜美，适合冬季食用。

土笋冻：

使用新鲜海土笋加工制作，口感独特。

满煎糕：

口感松软，内馅有冬瓜、花生碎等，适合早餐搭配豆浆。

牛肉羹：

以牛肉为主料，味道清淡鲜美，适合冬季食用。