上海餐饮企业复工要求

上海餐饮企业复工要求包括以下几个方面：

餐饮企业负责人是本企业疫情防控第一责任人，各经营单位必须成立防控工作小组，制定常态化疫情防控方案和应急处置预案。

做好单位人员和场所的出入管理、核酸检测和环境消杀等防控工作。

督促员工完成全程疫苗接种，符合要求的还需完成加强接种。

落实员工信息采集、健康监测、防疫培训、应急演练等常态化防控工作，做好异常人员的及时发现、信息报告和配合处置，确保各项防控措施始终处于激活状态。

企业要做好抗原检测试剂、口罩、消毒用品、测温仪、防护服饰、面屏等各类防疫物资的14天储备，以保证企业经营与疫情防控同步顺利进行。

经营场所入口必须设置“场所码”或健康核验一体机“数字哨兵”。

顾客要科学佩戴口罩、主动扫场所码或数字哨兵（须72小时内核酸检测阴性），且测量体温无异常（<37>

对电子信息登记有困难的老弱人群应提供登记帮助，确保人员信息可查询可追踪。

员工实施每天核酸检测，循此往复。企业自有寄递人员和从事冷链岗位人员按照相关核酸检测要求执行。