2019青岛餐饮好做吗

2019年青岛的餐饮行业情况如下：

人口密集地区：

市南区、市北区、崂山区、李沧区和西海岸新区等地人口密集，交通便利，消费力度大，适合开大饭店。但这些地方地价高，消费要求也高。

人口较少地区：

胶州、平度、城阳、莱西等地人口较少，房租便宜，成本较低，适合开小饭店或小吃店。

竞争情况：

2019年餐饮行业竞争激烈，尤其是大型餐饮，生存压力较大。但小型、接地气的小吃店仍有生存空间，因为世界上穷人仍占多数，消费主流还是穷人。

特色经营：

无论规模大小，餐饮经营的关键在于特色。无论是装修环境还是产品，有特色才能吸引顾客，即使位置不佳也能成功。

经济环境：

虽然经济形势不佳，但餐饮行业仍有需求，掌握经营诀窍的人仍然能够成功。

综合以上信息，2019年青岛的餐饮行业在人口密集地区和大饭店方面可能较为有利，但在竞争激烈的环境下，无论规模大小，都需要有特色才能生存。对于想要进入餐饮行业的人来说，建议根据自身情况选择合适的地段和经营方式，并注重特色经营。