西点实训指导教师

西点实训指导教师是指 负责西点制作教学任务的教师，他们不仅需要具备专业的烘焙技能和知识，还需要有良好的教学能力和实践经验。以下是一些关于西点实训指导教师的详细描述：

岗位职责

完成烘焙面点教学任务的日常工作。

学生日常管理工作。

完成学校领导交代的其他事情。

所需技能

烘焙师、中式点心。

具有良好语言表达能力和沟通能力。

有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先考虑。

专业要求

专科以上学历，有高级西式面点师证书者可适当放宽学历。

掌握西式面点原料知识、常用设备及工具的使用与保养、基本手法、制作工艺、面包烘焙、甜点制作等。

其他信息

有丰富的咖啡和甜品知识，精通咖啡厅店铺设计、设备组合、饮品开发升级、产品培训和营销策划。

有8年咖啡甜品开发、管理、新品研发经验，荣获餐饮业多项金奖。