餐饮单位最低多少平米

餐饮单位的最低面积要求根据不同类型和地区的不同而有所变化。以下是一些具体的参考标准：

小型餐馆

面积：≤150平方米

食品处理区最小面积：14平方米

就餐场所最小面积：28平方米

大型餐饮店

面积：500-3000平方米

最小加工经营面积：501平方米

食品处理区最小面积：145平方米

专间最小面积：15平方米

就餐场所最小面积：341平方米

小餐饮店

经营面积：不超过45平方米

小食杂店：面积不超过20平方米

一般小餐饮店

面积：10-20平方米

自助餐：200平方米左右

城市或地区规定

新建餐饮服务场所使用面积不得低于60平方米

这些标准可能因地区和具体政策的不同而有所调整。建议在具体操作时，咨询当地的食品药品监督管理部门或相关机构，以获取最准确的指导。