如皋好吃的特色餐厅

如皋市作为江苏省南通市下辖的一个县级市，拥有丰富的特色餐饮文化。以下是一些如皋的特色餐饮推荐：

如皋十二街食府：

这里提供经典的东北菜、鲁菜和川菜口味，同时也适合青年人喜欢的创意菜品。

赏鱼轩：

擅长制作当地特色菜肴，如河蟹、泥鳅等，菜品新鲜、口味纯正。

如皋二十三街小吃街：

这里是如皋传统美食的集中地，可以品尝到各种当地特色美食，如凉带鱼、如皋烧饼、烤鸡翅等。

海纳食府：

菜品种类较多，推荐海鲜烧烤、土豆丝拌肉等，口味鲜美。

青年餐厅：

环境清新，价格实惠，味道也不错。

如皋董糖：

这是当地有名的传统名点，以精白面、白糖、饴糖、芝麻为主要原料，制作出的董糖外型扁长方形，色泽微黄，层次分明，入口即化，酥松香甜。

香芋烧竹鸡：

属于苏州的菜式，也是如皋的传统名菜，用竹鸡与香芋共同烧制而成，色泽金黄，色香俱佳，入口鲜香。

清炖狼山鸡：

狼山鸡是世界八大标准的鸡种之一，清炖狼山鸡汤汁清澈，口味鲜美。

西亭脆饼：

如皋的传统名点，距今已有上百年的历史，具有香酥脆甜、美味可口的特点。

嵌桃麻糕：

以芝麻粉、炒米粉、核桃仁等为原料制成。

正场熏糕：

有500多年的历史，以上等的糯米和芝麻为原料，桂花、椒盐、白糖为辅料，制作出的熏糕色泽浅黄、酥脆不腻、甜中带咸。

云片糕：

片薄色白，久藏不硬，吃起来十分方便。

白蒲茶干：

以优质的大豆为原料，加入多种香料精制而成，色泽美观，富有韧性，营养丰富。

如皋蟹黄包：

面皮厚、胶质馅，蟹肉嫩白，蟹油金黄，油而不腻。

石港乳腐：

色泽黄亮，外皮严实，内里细嫩，滋味鲜美。

如皋跑油肉（董肉）：

传说起源于明末，五花肉经过煮、炸、蒸等多道工序，皮面酥脆，肉质软嫩，肥而不腻。

蟹黄鱼圆：

鲜美的蟹黄包裹着鱼肉，鱼圆Q弹爽口。

芋头烧肉：

芋头软糯，五花肉肥瘦相间，咸香四溢。

黑塌菜烧粉丝：

黑塌菜的清香与粉丝的柔滑搭配，形成了独特的风味。

老炉烧饼：

如皋的传统名点，以其独特的口感和香味著称。

这些特色餐饮不仅代表了如皋的饮食文化，也体现了当地人的生活习惯和口味偏好。如果你有机会到如皋旅游或品尝美食，这些推荐将是不可错过的。