电压力锅做什么好吃

电压力锅可以用来做多种美味的菜肴，以下是一些推荐的菜谱：

黄豆焖蹄花

原料：猪蹄、黄豆、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒、酱油、料酒、高度白酒、海鲜酱、葱花、油盐。

做法：将黄豆浸泡一晚，猪蹄冷水下锅焯煮，加入姜片和高度白酒去腥。将猪蹄和黄豆等放入电压力锅，加入姜片、冰糖、桂皮等大料，加料酒、酱油和海鲜酱，按下炖煮功能键，最后调味收汁。

核桃炒菠菜

原料：核桃仁、菠菜、枸杞、西王玉米胚芽油、盐。

做法：菠菜焯水去草酸，核桃仁煸炒香，然后一起翻炒，加盐调味。

红豆芡实黑米粥

原料：黑米、红豆、芡实仁。

做法：将食材混合清洗干净后倒入电压力锅，加足量水，按下炖煮杂粮粥的功能键，时间到即可。

家常炖豆腐

原料：豆腐、鱼头、香菇、葱、蒜、料酒、鲜汤、鸡精、胡椒粉、香菜。

做法：鱼头和豆腐切块，加葱蒜、料酒和鲜汤，放入电压力锅炖煮10分钟，出锅前加鸡精和胡椒粉调味。