熏豆干炒什么好吃

熏豆干可以与多种食材搭配炒制，以下是一些推荐的搭配及做法：

熏豆干炒肉片

食材：熏豆干、肥瘦肉、干辣椒、姜、大蒜、盐、食用油、料酒。

做法：

将熏豆干洗净切片，瘦肉切成丁或片，肥肉分开。

大蒜去皮拍扁切末，干辣椒洗净切圈，姜切片。

肥肉煎出油后，加入瘦肉翻炒至快熟，倒入清水煮开，加入熏豆干翻炒，最后加入干辣椒和蒜末，加老抽拌匀即可。

熏豆干炒豆角

食材：熏豆干、豆角、小米椒、蒜米、生抽、盐。

做法：

豆角切段，用盐水泡5分钟后晾干。

蒜米和小米椒切好备用。

锅里加油炒香蒜米和小米椒，先炒豆角至熟，再加入熏豆干翻炒，加生抽和盐调味即可。