蛋挞属于西点还是中点

蛋挞 属于西点。具体来说，蛋挞是一种西式馅饼，通常由蛋浆做成馅料，并且具有外酥里嫩的口感和浓浓的奶油甜香，是许多人都喜爱的西式小点。在分类上，蛋挞可以归类为组合西点，由挞皮和挞芯组成，其中挞皮可以是酥类、清酥类或混酥类。此外，蛋挞也常被作为甜点类食品的一部分。

尽管存在关于蛋挞是否属于中点的讨论，但根据上述信息，可以明确蛋挞主要被视为一种西点点心，而不是中点。中式蛋挞虽然也受到欢迎，但它是在传统蛋挞的基础上融入了中式烹饪元素，与传统的西式蛋挞在制作工艺和风味上有所不同。

因此，蛋挞属于西点的范畴。