开餐饮店投资预算营业额

开餐饮店的投资预算和营业额受多种因素影响，包括店铺位置、规模、装修档次、菜品定价、服务质量等。以下是一些关键点的总结：

开办费：包括店铺押金、装修费、设备购置费、工商执照费等，总计约15.84万元。

流动资金：用于日常运营，如员工工资、水电费、营销费用等，建议预留10万元。

总投入：根据上述费用，一家中小型餐饮店的投资可能在10万到50万之间，具体金额需根据实际情况调整。

年营业额：若第一年房租折旧率为40%，第二年30%，第三年30%，且年租金为10万元，则年营业额需达到500万元。

月营业额：年营业额500万元除以12个月，约为42万元。日营业额约为1.4万元，每餐口约为1万元。

上座率：正常中餐中午上座率达30%，晚上上座率达100%，一天平均上座率为65%。

餐位数：若人均消费50元，则餐位数为200个。

建议

详细规划：在制定投资预算和营业额预测时，应充分考虑店铺的地理位置、目标客户群体、竞争环境等因素。