泰顺市餐饮业现状

截至2020年，泰顺县的餐饮业已经全面恢复经营，并且随着疫情防控的常态化，行业正在逐步复苏。以下是一些关键点：

消费者外出就餐意愿：

虽然餐饮行业已经恢复，但消费者外出就餐的意愿仍然不高。为了提升消费者信心，当地政府和相关部门正在采取一系列措施，如提供补贴扶持、强调食品安全和环境卫生等。

宴席和营业额：

泰顺县纳入补贴扶持的17家酒店和农家乐在2020年8月前已累计举办宴席221场，消费金额达到300余万元。7月和8月的营业额同比分别增长62.6%和148.8%，增速在温州排名第一。

卫生和监管：

泰顺县市场监督管理局对餐饮业的卫生状况进行了持续监管，要求餐饮店保持厨房整洁、消毒设施正常运作，并且所有员工必须持有有效的健康证。此外，还实行了餐饮量化分级公示制度，以提升行业整体卫生水平。

文明创建：

当地政府和相关部门倡导餐桌文明，鼓励消费者使用公筷公勺，杜绝餐饮浪费，以提升餐饮服务的文明程度。

黑榜商家：

尽管整体餐饮业在恢复，但仍有一些商家因为卫生问题或其他违规操作被曝光。例如，岁月烤吧和稀客牛排店都曾登上黑榜，暴露出部分餐饮店在卫生和管理方面存在的问题。

综上所述，泰顺县的餐饮业在经历疫情冲击后正在逐步恢复，但仍面临消费者信心不足、卫生监管等挑战。政府和相关部门通过提供补贴、强化监管和倡导文明餐桌等措施，努力提升行业的整体水平和消费者体验。