酒泉有什么菜好吃

酒泉的美食种类繁多，以下是一些推荐的特色菜肴：

酒泉糊锅：

以面粉、淀粉、豆腐、肉丁等为原料，口感香辣鲜美。

酒泉油泼面：

以面粉、油、辣椒等为原料，口感香醇。

酒泉驴打滚：

以驴肉、面粉、淀粉等为原料，口感香醇。

酒泉油糕：

以面粉、糖、芝麻等为原料，口感香甜酥脆。

酒泉臊子面：

以面粉、淀粉、豆腐、肉丁等为原料，口感香辣鲜美。

酒泉羊肉泡馍：

以羊肉、馍、葱姜蒜等为原料，口感香醇。

油焖羊肉：

选用优质羊肉，经过多次烹制和调味，口感鲜嫩多汁、香气扑鼻。

手抓羊肉：

选用新鲜羊肉，经过炖煮，肉质鲜嫩，口感滑爽。

驴肉黄面：

采用上等小麦粉和沙漠碱性植物，经过拉面师精心制作，具有细如龙须、长如金线的特点，搭配驴肉更是美味。

酒泉烧烤：

包括烤羊肉、烤羊皮、酸辣肚丝、红烧小黄鱼等，烤肉鲜香油亮、外酥里嫩。