西点制作学习教程推荐
对于想要学习西点制作的人来说,以下是一些推荐的学习教程:
《西式面点制作》 作者
:编写团队
ISBN:978-7-5167-6263-9
价格:18元
特点 图文+视频形式,易于学习 十大模块内容,包括职业素养、原料知识、设备与工具、食品安全等 包含详细的实践操作技能演示视频和大量操作实例《西餐西点简单教程》
特点 简单易学的面包、三明治和蛋糕制作方法 适合快速制作早餐或下午茶《西式面点制作》
特点
适合大众读者学习
配有大量相关图片,操作方法直观化、简单化