西点美食作品汇集表
法式洋葱汤
食材:洋葱500克、牛油50克、面粉2汤匙、白葡萄酒100毫升、牛骨高汤1.5升、百里香1枝、切达奶酪片适量、百吉饼或法棍适量。
制作流程:
切洋葱并炒至金黄色。
加入面粉炒匀。
加入白葡萄酒、牛骨高汤和百里香,煮1小时。
装盘并撒上奶酪和香草。
意大利面
食材:意大利面200克、牛油50克、大蒜3瓣、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量、巴马干酪适量、柠檬汁适量。
制作流程:
煮意大利面加盐。
炒大蒜和酱料。
淋酱并撒上干酪和黑胡椒。
鸡肉披萨
食材和制作方法未详细列出。
烟熏鲑鱼和炒蛋
食材:8个特大号鸡蛋、3汤匙水、3/4杯新鲜奶油、盐和胡椒粉、1-2滴松露油、5茶匙黄油、细切香葱、4-8片烟熏鲑鱼。
制作流程:
搅拌鸡蛋、水、奶油、调味料和松露油。
小火煮至鸡蛋软糯。
加入香葱和烟熏三文鱼切片食用。
香肠鸡蛋墨西哥饼
食材:1根香肠、6个玉米饼、1汤匙黄油、1汤匙葵花油、6个超大鸡蛋、1罐辣酱、切碎的香菜。
制作流程:
炸香肠。
烤或加热玉米饼。
煎鸡蛋并淋酱。
火龙果麻薯面包
特色:外观可爱,口感酥脆软糯。
红丝绒旋风蛋糕
特色:颜值高,口感松软细腻,甜度适中。
芒果牛乳冰
特色:清凉解辣,芒果与牛乳的香醇味道。
闪电泡芙
特色:美味的西点蛋糕和面包。
水果茶
食材:百香果、苹果、西柚、草莓、橙子、金桔、柠檬、蜂蜜、炼乳。
制作方法:
将水果冷水下锅煮开即可。
翻糖作品
特色:色彩淡雅,造型丰富,如藤蔓、玫瑰、米老鼠、熊猫厨师长等卡通形象。
学生作品
包括蛋糕、面包、慕斯等,颜值高,味道好,如细腻的奶油蛋糕、水果慕斯等。
这些西点美食作品涵盖了传统的法式洋葱汤、意大利面,以及创意十足的翻糖作品和学生作品,每一款都展示了不同的风味和制作工艺。希望这些信息对你有所帮助,可以尝试制作这些美食,享受美好的下午茶时光。