餐饮行业员工不加班
餐饮行业员工不愿意加班是一个常见的问题，以下是一些处理建议：
加班费与休息安排
加班应当支付相应的加班费，晚上加班可以按半天工资计算，或者安排补休。
员工年龄与态度
年轻员工可能更看重工作乐趣，而年龄较大的员工可能更重视合理安排休息。
沟通与协商
对于不愿意加班的员工，应进行充分沟通，了解其拒绝加班的原因，并尝试协商解决方案。
可以通过小组制，让熟悉该员工的员工配合沟通，引导其理解团队的重要性。
法律规定
根据《劳动合同法》和《劳动法》，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班，且必须支付加班费。
员工在面对不合理的加班要求时，有权拒绝，并且不应被视为旷工。