西点美食来源是什么

西点的起源可以追溯到 古代，最早的面包和蛋糕制作已经出现在古埃及、古希腊和古罗马。古埃及人最早发现并使用发酵法来制作面包，他们让面团自然发酵，然后蒸熟或烤熟，制成各种形状和大小的面包。古希腊是世界上较先在食物中使用甜味剂的国家，他们使用面粉、油和蜂蜜制作了一种油煎饼，还制作一种装有葡萄和杏仁的挞。亚里士多德在他的著作里也多次提到过各种烘焙制品。

现代西式面点（简称西点）的主要发源地是欧洲，它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西点的英文写作west pastry，主要是指来源于欧美国家的点心。

综上所述，西点的美食来源可以追溯到古代，最早的面包和蛋糕制作已经出现在古埃及、古希腊和古罗马。现代西点的制作方法和品种在欧美国家得到了进一步的发展和创新。