皮蛋什么牌子好吃

多个品牌的皮蛋在口感和品质上都有不错的表现，以下是一些被广泛推荐的品牌：

神丹松花皮蛋：

湖北神丹健康食品有限公司生产的松花皮蛋采用无铅工艺制作，口感鲜美，蛋白部分呈半透明的褐色凝固体，富有弹性，蛋黄呈深绿色凝固状，有的还带有溏心，吃起来香滑可口。神丹公司还入选了中国传统食品标志性产品名录。

溢流香松花皮蛋：

瑞昌市溢香农产品有限公司旗下的松花蛋采用无铅工艺和绿色食品认证，产品质量安全可靠。其口感独特，蛋白富有弹性，蛋黄香糯可口，具有浓郁的蛋香和独特的风味。溢流香松花蛋表面布满松枝状的花纹，蛋白晶莹剔透，口感鲜滑，适合凉拌食用。

红太阳松花皮蛋：

高邮市红太阳食品有限公司的松花蛋采用传统手工无铅技法炮制，蛋白部分晶莹剔透，带有松枝状的花纹，切开之后，香味更浓，蛋黄软糯细腻。红太阳松花蛋在皮蛋品牌热卖款排行榜中位列其中，不仅口感绝佳，还富含丰富的营养。

微山湖松花蛋：

山东微山湖经贸实业有限公司的松花蛋选用微山湖地区的优质鸭蛋为原料，采用传统工艺与现代技术相结合的方式腌制而成。其特点是蛋壳坚硬，蛋白晶莹剔透，松花图案清晰美观，蛋黄油润饱满，口感醇厚，咸淡适中。

光阳皮蛋：

福建光阳蛋业股份有限公司的松花蛋选用荆江新鲜鸭蛋腌制而成，松花清晰，溏心蛋黄，清香可口。光阳蛋业在蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术和蛋品成套自动化设备研究方面处于国内前列。

秦邮牌松花蛋：

高邮市秦邮蛋品有限公司的松花蛋历史悠久，始于1895年。该品牌的松花蛋以高邮当地的优质鸭蛋为原料，采用传统的工艺精心腌制而成。其口感鲜美，具有浓郁的地方特色。

这些品牌的松花蛋在口感、风味和健康安全性方面都有较高的评价，您可以根据自己的口味偏好和需求选择合适的品牌。