婚宴西点怎么做
婚宴西点的制作方法有很多种，下面提供两种常见的制作方法：
方法一：制作海绵蛋糕
准备材料 ：低筋面粉、鸡蛋、砂糖、玉米油、牛奶、泡打粉、盐。
步骤
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入无水无油的干净盆中，蛋黄直接打入装有油的容器中。
加入四分之一的糖在蛋黄混合液中，搅拌均匀。
再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐，搅拌均匀。
将糖分次加入在蛋白中，用电动搅拌器搅打成白色的泡沫。
加入几滴白醋，继续搅拌，直到搅拌头前能立起小竖尖。
将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀，再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中，由下向上的轻轻搅拌混合均匀。
倒入模具中，放入预热好的180度烤箱中，中下层，烤40分钟。
取出后冷却，进行装饰。
方法二：制作巧克力奶油蛋糕